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一忌生吃鲜黄花菜（专业餐饮公司）
鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体后形成氧化秋水仙碱，毒性极大。（膳食管理）
二忌生吃（伙食托管承包）
一些有毒的花粉，人吃了这些有毒的花粉酿成的蜂蜜以后，就容易中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保存的过程中，很容易被细菌污染。生蜂蜜不可食用。
三忌生吃新鲜木耳（专业伙食承包公司）
新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。（惠州承包工厂食堂）
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